Nr.
TB-ST-10145.1
Michimikuru Puple Tea Kenia
In der Region Tigania, unweit des Mount Kenya, wird auf 1.700 m - 2.000 m
Höhe dieser schöne Purple Tea produziert. Die leicht purpurne Farbe des
drahtigen, mit einigen Tips versetzten Blattes entsteht nicht durch die Produktion, sondern durch Verwendung einer ganz eigenen
Teepflanze, die ihren Ursprung in Yunnan haben soll. Deren Gehalt an
Anthocyanin - ein sekundärer Pflanzenstoff, der u.a. auch in Blau- oder Himbeeren vorkommt -
sorgt für die charakteristische Färbung. So weist auch der Tee selber komplexe, fruchtige Aromen von Pflaumen und roten Beeren auf. Der hell lilafarbene Aufguss kann durch Hinzufügen von Zitronensaft in ein leuchtendes Pink gewandelt werden.
Schwarzer
Tee
Ziehzeit: 2-4 Minuten
Wassertemperatur: 90-95 °C
Menge/Liter: 4-5 Teelöffel
Zutaten
Schwarzer TeeZubereitung
Ziehzeit: 2-4 MinutenWassertemperatur: 90-95 °C
Menge/Liter: 4-5 Teelöffel
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Dieses Produkt hat keine Kennzeichnungspflicht der Nährwerte.
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Gewicht: kg
Breite: x Höhe: cm x cm
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